(资料图)
1、1/9 干香菇洗净,用水浸泡3-4个钟头至软。
2、2/9香菇去蒂,切片,蒜去片。
3、3/9油菜择好洗净,沥干待用。
4、4/9锅下油烧热,加入蒜瓣炒出香味。
5、5/9倒入香菇片翻炒,加入少量的盐,翻炒均匀,让香菇略带咸味。
6、6/9倒入油菜,翻炒。
7、7/9至菜变软服帖断生。
8、8/9淋入适量的生抽。
9、9/9翻炒均匀,装盘享用。
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